Crostata alla nutella con nocciole
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Ingredienti
1 dose di pasta frolla (come da ricetta base),
nocciole tostate e tritate 80g,
nutella 300g,
Esecuzione
Preparare la pasta frolla ed aggiungere all'impasto 70g di nocciole tritate. Lasciare riposare 30 minuti in luogo fresco e poi stendere un dischetto da 30cm di diametro e 1/2 cm di spessore. Sistemare il dischetto in una teglia antiaderente tonda da 24cm, distribuirvi sopra la nutella e guarnire con striscioline di pasta frolla. Spennellare con bianco d'uovo, spolverizzare con zucchero e nocciole tritate. Infornare a 170° fino a doratura. Servire fredda.
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