Addormenta suocere o mandorle caramellate
Ingredienti
mandorle con la pellicina 250g,
zucchero 250g,
Esecuzione
Mettere le mandorle a bagno per 15 minuti circa. Scolarle, trasferirle in una larga padella, unirvi lo zucchero e mettere su fuoco medio. Mescolare sempre con un cucchiaio di legno fino a che diventino dorate e ruvide (tempo previsto: 15 minuti).
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