Pan d'arancio integrale
Ingredienti
1 arancia tarocco non trattata,
1 yogurt bianco,
2 uova,
olio d'oliva 50ml,
zucchero di canna chiaro 100g,
farina integrale 180g,
1 bustina di lievito per dolci.
Esecuzione
Tagliare l'arancia in 4 parti con tutta la buccia, metterla nel mixer con lo zucchero e frullare. Unirvi poi, l'olio, lo yogurt, le uova, la farina, il lievito e montare ancora. Versare ora il composto in una teglia tonda da 22 cm rivestita con carta forno e infornare a 150° per 50 minuti circa. Infine sistemare su piatto torta, spolverizzare con zucchero a velo, lasciare raffreddare e gustare.
Nessun commento:
Posta un commento